
トマトが収穫できたら、是非やってみたいことがありました。
それは…
自家製トマトと自家製バジルを使った、自家製ピザ作り☆
そして出来上がったのがコチラで〜す↓

ピザ生地はHBで楽チンに作りました。
簡単なのでピザは週末によく作るメニューなのですが…
自家製だと思うだけで、いつもより美味しく感じるんですよね〜(笑)
一口食べて「おいしい!」と言ったら、daddyがこんなことを…
「自分で作っておいしいって思えるなんて、razuちゃんは幸せな人だねぇ。」
暴言だわ………(-"-;)
毎日ご飯を作ってるんだから、折りにふれて感動でもしてないと、マンネリになっちゃってやってられませんって。
小さなコトを楽しむ気持ちで、日々のご飯作りを乗りきってるrazuなのであります。
もう少しトマトの収穫量が増えてきたら、トマトソースも自家製トマトで作りたいなぁ(*´艸`)
もしかしたら、チーズって牛乳から作れたりしないかなぁ。
モッツァレラみたいなフレッシュチーズならいけるかも?!
この夏はピザ作りで楽しめそうです♪
わが家はオール電化。
ピザはIHのグリルを使って焼いています。
オーブン230度で8〜9分くらいかな。
オーブンレンジのオーブン機能に比べて、熱源が近いからかパリッとふわっと短時間で焼けます。
IHになるまえはオーブンレンジで焼いてたのですが、250度でも20分近くかかり、焼き上がりはイマイチ。
今の方がずっと美味しいピザが焼けるようになりましたv(^-^*)
テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ
料理は大丈夫かなぁ?っと思っていましたが、使い勝手も料理の出来もOK♪ですね!!
料理が上手い!というのもありそうですが・・・
IHのグリルを使って、ピザ作りしてみま〜す。
美味しそう・・・
はっ・・!!ヨダレガ・・
リンク頂いてもよろしいですか?
うちもバジルとトマトは植えてあるので、挑戦したいなー、そしてゆくゆくは、オリーブも自家製で行って見たいです。
そういえばうちも週末はBBQでした。
やっぱり自家製のものっていいですよね。
週末は子どもとクッキーを作ったのですが、写真を撮るのを
忘れていました。撮っておけばよかったな〜
カッテージチーズなら手軽に牛乳からチーズを作れますし、
生クリームを使えば、リコッタも作れます。
美味しいので是非一度♪
ピザ生地ってHBで簡単に作れるんですね!
うちもHB持ってるのに、材料ぶちこむだけの食パンしか作ったことなかった・・・(==;
razuさんの旦那様はいつも手作りの美味しいものを食べすぎちゃって、慣れちゃったのかな?^^;
私も手作りピザを目標にがんばります〜!
>小さなコトを楽しむ気持ちで、日々のご飯作りを乗りきってるrazuなのであります。
とても大切なことですよね〜
それに、幸せでいいじゃないかと思います。
やはり自家製の野菜は美味しいですよね、味が濃い。
私もIHグリルでピザ作ってみたくなりました。
そう言えば、
ペットボトルに牛乳を入れ、ひたすらシェイクして
チーズ(みたいの)を作ったのを思い出しました。
すっごくシェイクが必要なので疲れますけどね。。。
私も最近そこでパンを焼いたりしています。
ただ大きなピザも入りますか?
もうこれで立派な1品ですよね♪
やっぱり赤いトマトも美味しそうでいいな〜。
来年は2種類植えるかな?(笑)
ピザ、チーズがいい感じに焦げてて
(o´艸`)〜♪美味しそう♪
トマト&バジル、simple is best!!最強の組み合わせですね!
自家製ピザ、おいしそうですね〜
そういえば最近ピザって食べてないです…
今度の休みにでもピザ作ってみます!
いやーしかしおいしそうだ・・・
作ってます。
自家製ピザ挑戦して
みたいなぁ。
お返事が遅くなり申し訳ありません<(_ _*)>
ぼちぼち手の空いた時間にお返事をさせていただいています。
気長にお相手していただけると幸いです♪
☆kaoriさま☆
IH快適ですよ〜。
慣れるまでは戸惑いもありましたが、私の場合は3日くらいで慣れました。
(元々ガスにこだわりがなかったせいもあるかも知れませんが・・・)
ただ、ガスにはガスの、IHにはIHの癖があるので、初めて作る料理は失敗しちゃうこともあります(笑)
新居に引越されたら、是非ピザ作りをしてくださいねd(^-^)!
リンクの件、ありがとうございます♪
こちらからもリンクさせて頂きたいと思います(^-^*)
☆kidさま☆
自家製で作るってところが、ハートをくすぐるんですよね〜(笑)
kidさん邸はオリーブまで自家製が可能なんだ!?
あ〜、ウチにも欲しくなってきちゃいますが・・・ちょっと無理っぽい;;
次はナスとズッキーニのピザに挑戦したかったのですが、どうも栽培を失敗したようで来年の宿題になりそうです(_ _;;)
☆marthaさま☆
自家製の野菜は安心感が違いますよね。
子供たちも収穫が上手くなってきて、自然と手伝ってくれるのが嬉しいです♪
お子さんとクッキー作りですか!
いいですね〜、次回は写真を期待しています。
カッテージは簡単に作れそうですね〜。
うん、今度試してみたいと思います。
情報をありがとうございました☆
☆トウコさま☆
ピザ生地はHBで簡単に作れますよ♪
取説にレシピがあると思いますので、チャレンジしてみてくださいね。
daddyがいつも手作りの美味しい物を食べてる?
それは嬉しいお言葉ですが、真実ではありませんね〜(^ ^ ;;
ま、味については深くは語らない。
これも夫婦円満の一つの秘訣なのかもしれませんね(笑)
☆びびんば大王さま☆
キュウリ、おっきくなってるでしょ♪
幸せでいい・・・そんな風に言ってもらえると嬉しいです(^-^*)
毎日を楽しく過ごすための、ちょっとした工夫ですよね。
☆静さま☆
静さん宅もIHでしたね〜、是非グリルでピザを焼いてくださいねd(^-^)!
自家製の野菜、採れたての野菜は味が濃いですね♪
ウチは日当たりがイマイチなので、本当はもっとおいしくできるのかもしれないなぁ。
ペットボトルで牛乳をシェイク・・・イメージではバターが出来そうですが??
それも楽しそうだな〜、子供たちを使って自家製バター作りしてみようかな(^-^*)
☆kakoさま☆
そうです!魚焼きのグリルのことです♪
kakoさんのお宅のグリルは小さいのですか?
ウチのIHのグリルは「秋刀魚を切らずに5匹焼ける」が自慢なので、直径20センチちょっとまでのピザなら入るんですよv(^-^*)
最近のIHはどれもグリルが大きいみたいですよ。
☆komotoさま☆
komotoさんのお宅はオレンジトマト1本なのですか?
お二人ならそれで十分なのかもしれませんね。
ウチはトマト6本植えてるのですが、供給が満たされておりません・・・
なので、私の口にはほとんど入らないのですよ〜(T T)
来年はオレンジや黄色を植えてみたいなぁ、komotoさんの植えられた品種を教えていただけませんか?
トマト&バジルのピザ、大人の味なんですよね〜。
子供たちには不評でした・・・
☆島さま☆
素晴らしいですか!?
ピザって外食するとお高いけど、おウチで作るとお手軽ですよ〜。
ぜひ作ってみてくださいね☆
ピザにビール、最高ですよd(^-^*)
☆ワッキー妻さま☆
暑いですが体調はいかがですか?
トマトとバジル、作られてる方が多いですね〜。
ピザは簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね☆
子供もピザが大好きですよね(^-^*)
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